Belegte Brötchen, Überbackenes, süß oder herzhaft – immer frisch zubereitet
…wir bieten jedem Gast die passende Leckerei.
23:00 Uhr
Start in der Backstube
Los geht‘s: Der Teigmacher ist der Erste in der Backstube: Er wiegt die Zutaten ab, dann lässt er die Teige ‚laufen‘ und diese anschließend ruhen.
2:00 Uhr
Es wird gebacken
Es wird geknetet, gerollt und in Formen gefüllt: Die Teige werden von den Bäckern zu Brot und Brötchen verarbeitet. Dann geht es ans Schieben: Die Teigstücke werden im Steinofen gebacken.
3:30 Uhr
Zeit für Süßes
Jetzt geht es ans Feingebäck – die Konditoren nehmen ihre Arbeit auf und kreieren süße Spezialitäten wie Torten, Kuchen und Kekse.
7:00 Uhr
Ab in den Verkauf
Guten Morgen! Die Kunden werden im Laden von den VerkäuferInnen mit frischen Backwaren begrüßt. Wie das duftet … So kann der Tag starten!
Wir bilden aus! Auch in diesem Jahr bieten wir wieder Ausbildungsplätze an und freuen uns auf deine Bewerbung.
Schoko-Croissant, Mandelhörnchen, belegte Brötchen mit allerlei drauf … und noch viel mehr!
Lieber mit Sahne oder eher fruchtig? Wir haben für jeden die passende Auswahl.
Leckere Brötchen, handfestes Körnerbrot oder das klassische Sauerteigbrot …
Wir suchen regelmäßig neue Mitarbeiter (m/w/d) für unsere Fillialen.
Krisensichere und moderne Arbeitsplätze für unsere Angestellten und eine Übernahmegarantie für unsere Azubis!
In unseren Familienbetrieb steht der Mensch im Mittelpunkt!
#HOPPMANN